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上海市东方水产商场2014年6月份商场情况分析

作者: 发布于:2014-7-2 19:06:44 点击量:
一、水产商场基本买卖状况   经过对商场首要海鸿运国际报价监测显现,6月份商场首要海鸿运国际加权平均价为44.58元/公斤,较上月上涨了1.41%。其间:首要冰鲜海水鱼平均报价为38.76元/公斤,较上月上涨了2.53%;首要冷冻海水鱼平均报价为35.42公斤,较上月上涨了1.58%;首要活鲜鱼平均报价为59.56元/公斤,较上月上涨了0.64%。   二、商场买卖首要特点
1、从冰鲜海鸿运国际买卖来看:自6月1日东海进入悉数休渔期后,鱼虾们开端得到“度假”的机会了。休渔今后,从水产商场上海鲜种类的买卖状况来看,冰鲜海鸿运国际货源大幅削减,海鸿运国际买卖的首要种类为带鱼、鲳鱼、玉秃鱼、饲养黄鱼、力鱼、鮸鱼、条虾、蟹等种类。   海鸿运国际报价方面来说,因为货源因素,有些经销商在经销从越南进来的带鱼,其报价为,好的带鱼卖到30元/500克,差的带鱼卖到13元-14元/500克,报价较高。还有有些冰鲜经销商首要卖的是上一年留下来的冻梭子蟹。休渔今后,鱼货的成交报价较上月有小幅动摇,但同比有较大升幅。有些海鸿运国际种类成交报价较上月有小幅下降,估量与天气继续高温,市民海鸿运国际花费习气有所改动有关。
     
2、从冷冻海鸿运国际买卖来看:休渔今后,因为商场冻品海鸿运国际经营户的备货足够,整体报价仍是对比平稳的。据经销商介绍,进入六月,小黄鱼因为货源少,报价则有所上升。蓝眉鲳因为零售、家庭、快餐等运用较多。       整体上,销量仍是不错的。从报价来说,标准为200-300克的鲳鱼卖到35元/500克、标准为300-400克的鲳鱼卖到50元/500克、标准为400-500克的鲳鱼卖到65元/500克、标准为500-600克的鲳鱼卖到70元/500克;标准为100-200克的墨鱼卖到10元/500克、标准为200-300克的墨鱼卖到11-12元/500克、标准为300-500克的墨鱼卖到15元/500克;标准为300-500克的鲥鱼卖到10元/500克、标准为500-700克的鲥鱼卖到14元/500克、标准为700-1000克的鲥鱼卖到18元/500克、标准为1000-1200克的鲥鱼卖到25元/500克。   3、从活鲜出售买卖来看:六月份,我国南海、东海、黄海、渤海等海域先后进入为期三个月的海洋伏季休渔期。从活鲜鱼类海鸿运国际买卖状况来看,呈涨跌互现走势,其间:乌鳢、鲈鱼、鮰鱼、鲻鱼等活鲜鱼类报价与上一年同比别离上涨了33.33%、12.5%、48%、36%不等,而河鳗、多宝鱼与上一年同比则下降了13.54%、19.10%不等。   特种水产牛蛙5月下旬以来因为浙江台州市黄岩区、天台县以及嘉兴的平湖市出台了管理牛蛙饲养场的规则,将在六月底之前完全清理牛蛙饲养场,跟着管理期限的越来越近,牛蛙报价不断跌落。据牛蛙批发商介绍,牛蛙从28日今后估计要涨,原因是大规模出产牛蛙的产地因为当地规则28日前要悉数处置掉,今后货源要从福建、广东等地进,这时候进货的报价天然就会高一些,据他的估计牛蛙要涨到20元/500克。而当前牛蛙的报价由前几个月9-10元/500克下降到当前的6元/500克,跌幅到达33.33%。   进入六月,商场上基围虾与河虾的报价呈价低态势,基围虾批发价40元摆布/公斤,与上一年同期报价比,跌落起伏到达10%以上;河虾批发价55元摆布/公斤,与上一年同期报价比,跌落起伏到达15以上%。   4、从综合类(含贝壳类)海鸿运国际买卖来看:六月份,海蜇类海鸿运国际还处于买卖中的冷季,销量依旧不大。从报价来说,大的白花头卖到200元/箱、小的白花头卖到150-160元/箱;海蜇丝卖到40-45元/箱;红皮卖到32-35元/箱;大连海蜇卖到40元/箱。从整体出售报价来说,进口的海蜇鸿运国际报价与上一年差不多。       贝类海鸿运国际因为受气候和休渔的关系,货源对比足够,报价整体来说仍是对比平稳的,有些种类还略有些下浮。从报价来说像蛏子卖到9-10元/500克摆布、蛤蜊因为气温高了今后,只卖到6元-8元/500克、青蛤卖到6-8元/500克、扇贝卖到21-22元/500克、油蛤的报价卖到11-14元/500克、白蛤卖到2-2.5元/500克、香螺卖到15-25元/500克,花蛤卖到3-3.5元/500克、文蛤卖到3.5-4.5元/500克、竹蛏卖到22-24元/500克、腰蛤卖到11-14元/500克。   二、七月份海鸿运国际买卖趋势   七月份,东黄海尚处国家规则的伏季休渔期,商场买卖首要以冻品出售为主,冰鲜海鸿运国际首要以化冻品为主。估计活虾类海鸿运国际因气候原因报价能够会有一些跌落空间。但加州鲈鱼,鳜鱼,黄鳝等淡海鸿运国际报价能够还会微幅上涨。一年一度的“六月黄”将于7月中旬逐渐放量入市买卖。
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